2012年10月6日土曜日

日本酒のみくらべ。

先週のビール飲み比べに続いて、今週は日本酒ののみくらべ。
先週は4人だったのですが、今回は6人。


集まったお酒は12本。

  • 飛騨高山 大吟醸生酒 氷室 :二木酒造
    先日、飛騨にいった際に飲んで気に入ったので買ってきたもの。
    今回の飲み比べ会の発端。
    飲み口が軽くて香りがさわやか。
  • 愛知 純米酒 夢織人 :内藤醸造
  • 石川 純米酒 加賀ノ月(金ノ月) :加越
    香りに少しクセがあるものの、飲み始めるとさっぱりした感じ。
  • 兵庫 純米吟醸生酒 チーズとよく合う日本酒 :KONISHI
    甘酸っぱくてフルーティー。甘口のワインのような感じ。
  • 新潟 純米吟醸酒 ピンクの上善如水
    クセがなさ過ぎて、ほんとに特徴のない感じ。
  • 愛知 純米吟醸酒 金鯱 :盛田金しゃち酒造
    口に含んだ時の癖のある香りで好みが分かれる。
  • 兵庫 純米吟醸酒 福寿 :神戸酒心館
    飲み口軽めだけど存在感はしっかりある感じ。
その他は結局開けられなかった。

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